caffè

Un caffè, grazie.

Il caffè è uno dei simboli tipici della cultura italiana.

Non poteva mancare all’interno della Milano Food Week dal 7 al 13 maggio.

Tra show cooking, degustazioni, laboratori e seminari, il caffè sarà protagonista. a Palazzo Bovara. L’associazione ALTOLOGA (associazione Lombarda Torrefattori e Grossisti Alimentari) ha organizzato una serie di incontri intitolati “Coffee & The City” per parlare della bevanda più diffusa e amata in Italia. In questo contesto Marzia Viotti ci presenta il suo libro: “Manuale di conversazione sul caffè“.

Se volete conoscere la storia del caffè, la sua diffusione a livello mondiale,  sapere anche come si prepara una “semplice” moka e conoscere ricette più complesse sul caffè, come ad esempio il Bicerin,  il  libro, edito da Trenta editori, fa per voi.

La presentazione è lunedì 7 maggio presso Palazzo Bovara alle 14,30 per scoprire tutti i segreti legati alla nota bevanda scura.

 

 

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